Autor: admin_oq

Sopa Cremosa
Sopas e Caldos

Sopa Cremosa de Batata, Milho, Bacon e Aipo

INGREDIENTE: Para a Sopa Cremosa, ½ xícara de milho enlatado, 1 batata média, então, óleo, 2 colheres (sopa) de cebola picada, 2 espiga de milho cozida, 1/2 de xícara de aipo picado, 1/2 de xícara (chá) de pimentão vermelho picado, 30g de bacon canadense picado, 1/2 xícara (chá) de leite, sal e pimenta e molho […]

Nhoque de Carne Seca
Massas

Nhoque de aipim com carne, delicioso

INGREDIENTES para o Nhoque de aipim:6 xícaras de mandioca em pedaços, então, 1 colher de manteiga, 1 ovo, sal a gosto, 1 xícara de farinha de trigo, farinha de trigo para enfarinhar, 2 colheres de salsa picada para polvilhar e 5 colheres de queijo parmesão ralado para polvilhar. INGREDIENTES DO MOLHO: 2 colheres de manteiga, […]

Lasanha Bolonhesa
Massas

Lasanha Bolonhesa, deliciosa e muito saborosa

INGREDIENTES:Para a Lasanha Bolonhesa,3 dentes de alho triturados ou picados, então, 1 cebola pequena, 500g de carne moída, 1 colher orégano seco, 1 colher sal, pimenta-do-reino a gosto, 1 sachê de molho pronto, 2/3 xicará de água, 3 colher de cheiro-verde, massa para lasanha, 350g de presunto e 350g de queijo muçarela. MODO DE PREPARO: […]

Doces

Bolo de chocolate, fofinho e muito gostoso

INGREDIENTES:Para o Bolo de chocolate,2 ovos, então, 1 e 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite morno, 1 xícara de chocolate em pó, 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de fermento em pó químico. Margarina para untar, então, 2 xícaras de bebida láctea sabor chocolate. Recheio escuro,300g […]

Sopa de Mandioquinha
Sopas e Caldos

Sopa de Mandioquinha com Lombo, deliciosa

INGREDIENTES:Para a Sopa de Mandioquinha,1,5 litro de água, então, 800g de mandioquinha em pedaços, 1 cubo de caldo de legumes, 1 cebola picada, 2 colheres (sopa) de manteiga, 400g de lombo suíno cozido e desfiado, 1 tomate picado, 1 pitada de páprica picante, 1/2 xícara (chá) de leite de coco, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado […]

Batata de Forno com Brocolis
Saladas

Batata de Forno, dourada e saborosa

INGREDIENTES:Para a Batata de Forno,6 batatas em rodelas, então, 1 maço de brócolis ninja em buquês, sal a gosto, manteiga para untar, 100g de queijo parmesão ralado e 100g de queijo mussarela ralado. INGREDIENTES DO MOLHO: 2 colheres de manteiga, então, 1 colher de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 caixa de creme […]

Salada de Agriao e Mandioquinha
Saladas

Salada de Agrião com Mandioquinha

INGREDIENTES:Para a Salada de Agrião,1 maço de agrião, então, 300g de mandioquinha cozida em rodelas, 4 figos frescos cortados em 4 partes, 4 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada e 4 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado. MODO DE PREPARO DO MOLHO: 1/3 de xícara (chá) de azeite, então, 4 colheres (sopa) de suco de laranja, […]

Massa Carbonara
Massas

Massa Carbonara, proteica, nutritiva e saborosa

INGREDIENTES:Para a Massa Carbonara,2 gema de ovo, então, 3 colheres de azeite, 1 xícara de queijo parmesão ralado, 8 fatias de bacon, 1/2 quilo de espaguete de mandioca, suco e raspas de 2 limões, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 1 colher (sopa) de sal grosso, folhas de 1 maço pequeno de manjericão e raspas […]

Bolo de milho
Doces

Bolo de Milho, fofinho e muito gostoso

INGREDIENTES:Para o Bolo de Milho,3 unidades de ovo, então, 1 lata de milho sem o liquido, 1 lata de leite condensado, 3 colheres de sopa de fubá, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de fermento químico e 1/2 pacote de coco ralado. MODO DE PREPARO: Junte no liquidificador os ovos, milho, leite condensado, […]

Frango Desfiado com Mandioca
Aves

Frango Desfiado com Mandioca, deliciosa

INGREDIENTES:Para o Frango Desfiado com Mandioca,2 colheres (sopa) de óleo, então, 1 cebola picada, 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado, 2 xícaras (chá) de molho de tomate, 1 colher (sopa) de sal, 1 lata de seleta de legumes escorrida, 500g de mandioca cozida e amassada, 1 copo de requeijão cremoso (200g), […]