Batata de Forno com Brocolis

Batata de Forno, dourada e saborosa

INGREDIENTES:
Para a Batata de Forno,
6 batatas em rodelas, então, 1 maço de brócolis ninja em buquês, sal a gosto, manteiga para untar, 100g de queijo parmesão ralado e 100g de queijo mussarela ralado.

INGREDIENTES DO MOLHO:

2 colheres de manteiga, então, 1 colher de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 caixa de creme de leite 200g, sal e noz-moscada a gosto.

MODO DE PREPARO:

Para o molho, aqueça uma panela com a manteiga e frite a farinha rapidamente, então, junte o leite e mexa até dissolver e engrossar.
Adicione o creme de leite, tempere com sal e noz-moscada, misture e desligue o fogo, logo após, reserve.
Cozinhe a batata e o brócolis mas separadamente, em água e sal até ficar al dente.

Escorra e espalhe em um refratário médio untado, então, cubra com o molho branco, polvilhe com o parmesão e a mussarela ralados. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar, então, sirva a Batata de Forno.

Para alguns a batata é um acompanhamento indispensável, então pensando nisso, trouxemos essa receita para nossos usuários. Essa batata de forno é o acompanhamento ideal para carnes, frangos e peixes. Não perca tempo, chame a família e aproveite!

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