Camarao com Requeijao

Camarão com Requeijão, cremoso e saboroso

INGREDIENTES:
Para o Camarão com Requeijão,
3 colheres de sopa de manteiga, então, 1 kg de camarão médio limpo, 1/2 cebola média picada, 2 tomates sem pele e sem semente picados, 3 colheres de sopa de molho de tomate, 250 g de requeijão, suco de 1/2 limão, folhas de alfavaca, sal a gosto, pimenta branca a gosto e ervas finas a gosto.

MODO DE PREPARO:

Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e folhas de alfavaca mas mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
Depois derreta a manteiga e jogue a cebola. Mexa até dourar. Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate.
Deixe cozinhar por alguns minutos. Depois, adicione o camarão já temperado. Logo após, mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada.
Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto. Então, por último, adicione o requeijão e mexa até o queijo desmanchar. O prato está pronto mas para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo ralado para dar um gostinho especial à receita.

Essa receita é para os adoradores de frutos do mar e queijo. Requeijão deixa essa delícia simplesmente irresistível. Aproveite!

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