Strogonoff de Camarao

Strogonoff de Camarão, simplesmente, fantástico

INGREDIENTES:
Para o Strogonoff de Camarão,
1 colher de manteiga, então, 1 cebola média ralada, 1/2kg de camarão médio limpo, sal e pimenta do reino, 4 colheres de conhaque, 100g de cogumelos em conserva picados, 3 colheres de catchup, 1 colher de mostarda e 1 caixinha de creme de leite.

MODO DE PREPARO:

Limpe os camarões, ou seja, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve.
Aqueça a manteiga e doure nela a cebola, então, junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta.
Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, assim, isso deixará eles flambando.
Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver. Sirva quente o Strogonoff de Camarão.

Essa receita de strogonoff é um prato cheio para os adoradores de fruto do mar. O gosto característico e marcante do camarão aliado a suavidade e cremosidade do creme de leite, faz dessa receita um sucesso. Além disso, receitas com frutos do mar são sempre muito nutritivas e com baixas calorias. Aproveite!

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